|
| æàíð |
Äîêóìåíòàëüíûé |
 |
| ñòðàíà |
Ðîññèÿ |
 |
| ãîä âûïóñêà |
2009
|
 |
| ðåæèññåð |
Àëåêñåé Åãîðîâ /Aleksej Egorov/
|
 |
| àêòåðû |
|
 |
| âèäåî |
|
 |
| çâóê |
Ðóññêèé
|
 |
| äëèòåëüíîñòü |
94 ìèí
|
 |
| ðåéòèíã |
9.27
|
 |
 |
|
Çàäóìàëèñü ëè âû, îò÷åãî ó êóïëåííîé â ìàãàçèíå êóðèöû âñÿ êîæà â ïîðàõ? Îêàçûâàåòñÿ, áðîéëåðîâ ïåðåä ïðîäàæåé íàêà÷èâàþò îñîáûì õèìè÷åñêèì ñîñòàâîì, ÷òîáû óâåëè÷èòü âåñ è ïðîäëèòü ñðîê õðàíåíèÿ. Ïðè÷åì íàêàëûâàþò, «øïðèöóþò», íå òîëüêî êóðèöó, íî è ìÿñî, êîëáàñû è äåëèêàòåñû. Ñàìà êîëáàñà — íå òà, êîòîðóþ ðàíüøå çà öåëåáíûå ñâîéñòâà íàçâàëè äîêòîðñêîé. Ïîðîøêè, êðàñèòåëè è óñèëèòåëè âêóñà — íåïðåìåííûå èíãðåäèåíòû ëþáûõ, äàæå ñàìûõ äîðîãèõ ñîðòîâ êîëáàñ è ìÿñíûõ äåëèêàòåñîâ. Îäíè äîáàâêè êëàäóò äëÿ âêóñà, äðóãèå — äëÿ öâåòà è çàïàõà. À êîëáàñà è ñîñèñêè ïîäåøåâëå è âîâñå îáõîäÿòñÿ áåç ìÿñà: åãî çàìåíÿþò ñîåé.
Íåñêîëüêî ìåñÿöåâ ïî çàäàíèþ ÍÒÂ, íàó÷íûå ëàáîðàòîðèè ïðîâåëè ìàñøòàáíîå èññëåäîâàíèå. Ïîä ìèêðîñêîï ðàçîì ïîïàëè íåñêîëüêî äåñÿòêîâ ñîðòîâ êîëáàñû è ïåëüìåíåé, ïî÷òè ñîòíÿ âèäîâ òóøåíêè. Ïî ñâèäåòåëüñòâó ó÷åíûõ, ýòî áûëà ñàìàÿ êðóïíàÿ ïðîâåðêà â èõ èñòîðèè. Çàòî òåïåðü ìîæíî, íàïðèìåð, ñ óâåðåííîñòüþ ñêàçàòü: íîðìàëüíàÿ òóøåíêà â íàøåé ñòðàíå — èñ÷åçàþùèé âèä.  êîíñåðâíûõ áàíêàõ ó÷åíûå íàøëè âñå, êðîìå ãîâÿäèíû è ñâèíèíû: ìÿñî ïòèöû ìåõîáâàëêè, ïîðîøêè èç øêóðîê è ñóõîæèëèé, æèðî-êîëëàãåííîâûå ýìóëüñèè è, êîíå÷íî, âñå òó æå âåçäåñóùóþ ñîþ.
Âñå ýòè âîïðîñû àâòîð ñïåöïðîåêòà Àëåêñåé Åãîðîâ (èçâåñòíûé êîððåñïîíäåíò «Ïðîãðàììû ìàêñèìóì» è «Ðóññêèõ ñåíñàöèé») àäðåñîâàë íàïðÿìóþ òåì, êòî îòâå÷àåò çà ðîññèéñêîå ìÿñî. Âûñîêîïîñòàâëåííûå ÷èíîâíèêè, ìÿñíûå êîðîëè è êóðèíûå îëèãàðõè, ó÷åíûå, à òàêæå ïðåäñòàâèòåëè òåëåçðèòåëåé — çâåçäû ýñòðàäû, êèíî è ñïîðòà — ñîáðàëèñü â ñòóäèè, ãäå èì áûëè ïðåäñòàâëåíû ðåçóëüòàòû ðàññëåäîâàíèÿ. ÍÒ ãàðàíòèðóåò: ïîñëå ïðîñìîòðà äâóõ÷àñîâîãî ïðîåêòà, îáúåäèíèâøåãî â ñåáå ñåíñàöèîííîñòü è ñêðóïóëåçíîñòü äîêóìåíòàëüíîãî ôèëüìà ñ ýìîöèîíàëüíîñòüþ è äîõîä÷èâîñòüþ òîê-øîó, ó çðèòåëåé íå îñòàíåòñÿ áåç îòâåòà íè îäèí «ìÿñíîé» âîïðîñ!
|
|
Ïðîñòî îôèãåííî! Âîò òàêèõ áû ôèëüìîâ ïîáîëüøå - ãëÿäèøü, ïîëîæåíèå áû ÷óòîê óëó÷øèëîñü... À òàê âñå ïðàâèëüíî: â Ðîññèè òðàäèöèîííî åñòü íàáîð òîâàðîâ, äîñòàòü êîòîðûå, õîðîøåãî êà÷åñòâà, íåëüçÿ ÍÈ ÇÀ ÊÀÊÈÅ ÄÅÍÜÃÈ. Ìÿñíûå ïîëóôàáðèêàòû - èç ýòîãî ÷èñëà...
|